華祥苑茗茶加盟店應(yīng)該怎么定位呢?4點(diǎn)建議望采納!
各地的茶文化不同,茶館在不同地方的定位也不同,例如,成都人喜用碗喝茶,上海茶館的店里有一些異國(guó)情調(diào)的風(fēng)格,在裝飾風(fēng)格上,有一種鄉(xiāng)村風(fēng)格的茶,這掩蓋了茶的味道,由于受歡迎,茶的質(zhì)量差異很大。
按理說茶館加盟店的定位實(shí)際要按照解決客戶的目標(biāo)來服務(wù),提供什么樣的服務(wù),就要用什么方式服務(wù)等問題。顧客消費(fèi)都有著不一樣的的興趣和愛好,不同的人有不同的選擇標(biāo)準(zhǔn),從而對(duì)茶館加盟店的選擇上就有一、一樣的傾向性。通過行業(yè)定位,來確定目標(biāo)客戶,明確他們選擇茶館的標(biāo)準(zhǔn),就能增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理的針對(duì)性,從而更好地吸引顧客,提高茶館的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
那么,茶館加盟店怎么定位呢?以下有4個(gè)建議:
茶館加盟店怎么定位
第一、確定市場(chǎng)范圍,進(jìn)行顧客分析。
要明確茶館可能影響到的區(qū)域,該區(qū)域中有哪些主要顧客,其消費(fèi)特點(diǎn),習(xí)慣等。
第二、確定目標(biāo)顧客及其選擇茶館的標(biāo)準(zhǔn)。
在市場(chǎng)范圍內(nèi)的顧客各種各樣,一個(gè)茶館能影響的只是其中的一種或幾種類型。通過對(duì)顧客分析,確定本茶館未來重點(diǎn)服務(wù)的顧客的類型。在此基礎(chǔ)上要準(zhǔn)確了解他們選擇茶館的標(biāo)準(zhǔn),他們的消費(fèi)特點(diǎn)及一些新的要求,作為確定茶館類型、風(fēng)格、檔次、服務(wù)項(xiàng)目等內(nèi)容的重要參考。
第三、與其他茶館進(jìn)行對(duì)比分析。
對(duì)將來主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(與自己確定的目標(biāo)顧客基本相同)進(jìn)行分析,找出其經(jīng)營(yíng)上的優(yōu)勢(shì)及存在的問題,使自己在對(duì)茶館的定位及經(jīng)營(yíng)上能揚(yáng)長(zhǎng)避短,少走彎路,爭(zhēng)取主動(dòng)。
第四、在廣泛搜集信息的基礎(chǔ)上,根據(jù)對(duì)目標(biāo)顧客及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析,結(jié)合個(gè)人的偏好,為茶館確定一個(gè)具有競(jìng)爭(zhēng)力的形象。
茶館加盟店的定位內(nèi)容包括:茶館加盟店的類型與檔次,茶葉加盟店的布局和風(fēng)格,茶藝形式和服務(wù)內(nèi)容,經(jīng)營(yíng)管理的特色,等等來吸引顧客的注意等。
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